Prăjitură de iaurt
REȚETĂ pt 6-8 persoane
- Aluatul se face din 1 iaurt de 125 ml, 3 ouă un păhărel cu ulei de floarea soarelui, 2 pahare cu zahar tos, 3 pahare cu faina albă 2 lingurițe praf de copt.
-Glazura de ciocolata se prepara din 50 g unt, 100 g cacao, 1 praf de sare, 80 ml lapte, 1 linguriță esență de vanilie, 350 g zahar pudră.
Mod de preparare
Se încălzește cuptorul în prealabil la 180°
Prajitura : se pune iaurtul într-un castron, se agauga uleiul și zaharul apoi amestecam după care adăugăm ouăle și faina, amestecam pana devine omogena compoziția. La urma se adaugă praful de copt. Se coace la 180°/40 minute. Pt a evita ca prăjitură sa nu se ardă se verifica după 30 și 35 minute. Se folosesc scobitori pt proba.
Glazura: într-o oala mica se dizolva praful cacao în 80 ml apa la foc mic. Îndepărtati de pe foc, amestecați bine apoi adăugați praful de sare, vanilia și laptele.
Poftă bună!
REȚETĂ pt 6-8 persoane
- Aluatul se face din 1 iaurt de 125 ml, 3 ouă un păhărel cu ulei de floarea soarelui, 2 pahare cu zahar tos, 3 pahare cu faina albă 2 lingurițe praf de copt.
-Glazura de ciocolata se prepara din 50 g unt, 100 g cacao, 1 praf de sare, 80 ml lapte, 1 linguriță esență de vanilie, 350 g zahar pudră.
Mod de preparare
Se încălzește cuptorul în prealabil la 180°
Prajitura : se pune iaurtul într-un castron, se agauga uleiul și zaharul apoi amestecam după care adăugăm ouăle și faina, amestecam pana devine omogena compoziția. La urma se adaugă praful de copt. Se coace la 180°/40 minute. Pt a evita ca prăjitură sa nu se ardă se verifica după 30 și 35 minute. Se folosesc scobitori pt proba.
Glazura: într-o oala mica se dizolva praful cacao în 80 ml apa la foc mic. Îndepărtati de pe foc, amestecați bine apoi adăugați praful de sare, vanilia și laptele.
Poftă bună!
Comentarii
Trimiteți un comentariu